鍋焼きラーメン (鍋燒拉麵) 是高知縣須崎的名物，
是指用砂鍋來燉煮須崎鄉土拉麵，湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，既爽口又美味😋
這次我們來到的就是須崎鍋燒拉麵的創始店 -- 橋本食堂！！
橋本食堂有自己的停車位，如果不開車來的話，遠一點也有２個ＪＲ站。
我們先開車來到「橋本食堂」的店前，聽說店家的停車位就在店舖的對面。
來到後發現停車位改了，不過也是在附近，跟著店家畫的地圖很容易就找到！
經過「橋本食堂」後一直開，一會就會看到有７個停車位在你的左邊。
停好車後就走回「橋本食堂」，我們到的時候已經是14:30了，這裡是15:00關門的。
如果是正常午餐時間，基本上都要在門外排隊呢！
雖然已經過了午餐時間，但店裡還有幾桌人～
牆上貼了很多日本名人的照片和簽名，真的是很有人氣的一間店！
跟一風堂、一蘭等有名的拉麵店一樣，除了堂食外，還可以買這種「半生」的半製成品回家自己煮呢！！👍👍
買來當手信超讚的！！！
「橋本食堂」的鍋麵只有一種，分普通、大、特大３個size；另外還有白飯(分大、中、小)可點。
我們點了２個普通size的鍋麵，如果是比較餓的話建議選擇大或特大。
登登...這就是我的普通size鍋燒拉麵了🍜！！
湯頭是以雞骨熬煮的醬油口味，不會太濃，因此不是那種單靠濃湯而令麵好吃的拉麵。
鍋裡面沒有什麼配料，只有熬湯的雞粒和幾片的獅子狗(竹輪)；但是味道真的非常好，配上須崎鄉土拉麵 👍👍👍😋😋😋
鍋裡面有一隻生雞蛋，傳統食法是有３種的呢...
而我當然是把雞蛋破壞的「卵崩派」😂😂😂
最後附上須崎的鍋燒拉麵美食地圖！！
橋本食堂
🍴 橋本食堂：〒785-0014 須崎市横町4-19
☎ GPS定位電話：0889-42-2201
⏰ 11:00～15:00 (O.L.14:50)
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本 日 行 程 |
2018-12-18 (DAY3) :
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四 國 1 0 日 行 程 |
2018-12-16 (DAY1) :
澳門 → 香港國際機場 HK Express (UO822) (12:05) → 廣島機場 (16:30) → 租車 → 道後溫泉街 + 道後溫泉 + 道後溫泉駅 → 松山東急REI ホテル
2018-12-17 (DAY2) :
2018-12-18 (DAY3) :
2018-12-19 (DAY4) :
2018-12-20 (DAY5) :
2018-12-21 (DAY6) :
2018-12-22 (DAY8) :
小豆島汽車渡輪 → 寒霞溪 → 猪谷池 → 寒霞溪湖 → 橄欖公園 → 天使之路 → ベイリゾートホテル小豆島
2018-12-23 (DAY9) :
丸金醬油記念館 → 土渕海峽 → 小豆島汽車渡輪 → 倉敷美觀地區 → 広島ワシントンホテル
2018-12-24 (DAY10) :
廣島原爆圓頂館 → 宮島嚴島神社 + 海上大鳥居 → 廣島夢幻彩燈節 → 広島ワシントンホテル
2018-12-25 (DAY11) :
還車 → 廣島機場 HK Express UO823 (14:35) → 香港 (17:55) → 澳門
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