在澳門漁人碼頭勵宮酒店開了一間很火紅的餐廳「梳打埠 Soda Port」,吸引很多潮人、Foodie 爭相打卡!
不得不說剛開幕時真的一位難求啊,好不容易約齊人吃晚餐,
想訂星期五晚上沒位置,星期一沒有,星期二三也沒有,最後星期四終於有位了!不管三七廿一,訂!訂了再說!!
「梳打埠 Soda Port」
一進來有很Chill的感覺~
Menu 📖
「Bubblepolitan」 Mop 128
先來一杯最signature 的 cocktail,基本上來的客人都會點一杯來打卡!
這杯「Bubblepolitan」的特別之處,在於侍應會在你面前用一個儀器來打出泡泡,整個過程是個視覺享宴。
不過缺點是這個弄出來的泡泡有很重的煙味!!個人覺得有點......臭🙈
這個泡泡就算不把它弄破,它自己都會爆的。所以要拍照的朋友要把握時間啊😅~
另外還分別點了
「See Through Colada」 Mop 128、「Summer Aloha」 Mop 68 和「Apple Cooler」 Mop 68
這杯透明是飲料是由左邊的椰汁?蒸餾出來的,再加了點酒而調製出來的Cocktail (記憶中大概是這樣😅)
這是一杯Mocktail,無酒精的。
單純的水果和茶味,沒有什麼驚喜。
這也是一杯Mocktail,無酒精的,是冰沙。
冰冰甜甜的,蠻好喝的。美中不足的是冰沙配紙吸管,吸管實在溶得太快🤪
「Beef Tartare Marino」牛肉他他 Mop 188
牛肉的味道很好,配上超香脆的麵包。
「Escargot Sichuan Verde with Bone Marrow」川式花椒蝸牛伴香焗牛骨髓 Mop 188
到了今天在寫這篇Blog的時候,回看餐單才發現原來我吃了蝸牛🐌??
我真的完全沒感覺我有吃到蝸牛🐌,我還一直以為我吃到的是牛骨髓only~
和上一道菜一樣,都是配脆脆的麵包一起吃,個人覺得這道菜有點油,不過味道不錯。
「Salmon Semi-Crudo Mo-Lo」 嚤囉三文魚 Mop 148
「Mussel Lychee Curry」 咖喱青口配荔枝 Mop 158
青口味道很好,我本來就很喜歡吃海鮮,不過回想起來好像也沒吃到有荔枝的味道~
「3D Rice」 三味鴨飯 Mop 188
這道菜一上來,我們整桌超驚訝,這賣相根本就是碟頭飯😂😅
本來以為鴨飯就是傳統的鴨絲加飯,結果這個三味鴨飯有驚喜,吃到有鴨肝的味道!!
💡 原來3D是指有鴨肝、鴨肉和鴨汁~ 這個不錯!
「 250G Beef (Bavette) Pepper Romesco」炭火乾式牛肉眼 Mop 288
一次神奇的吃牛經驗,4個女生你一句我一句的,嘩哩巴啦的在點餐,本來也不為意,結果等這度菜上來時我們才發現,原來侍應沒有問我們要幾成熟,而我們也忘記了~
所以...所以...這是幾成熟啊???
這個不知道幾成熟的肉眼配的醬汁很好味,但肉質方面個人覺得普普通通,沒有太大驚喜~
「Macanese Vegetable Lasagna」葡式蔬菜 Mop 68
點了很多肉,總要來個菜的。
問一問侍應,結果回答說只有一道蔬菜,那就點它吧!
結果來到嚇了一跳,我的菜呢?菜呢?
原來眼前這個以為是焗什麼的就是我想要的蔬菜,坦白說味道不錯了,只是吃到最後戰鬥力嚴重下降~
甜品又是另一個胃😆 所以剛剛才說很飽的我們,怎麼可能不吃甜品呢~
「Lychee Black Tea Tiramisu」 荔枝黑茶提拉米蘇 Mop 98
很喜歡吃Tiramisu的我,又很怕吃到濃濃的酒味,很難服侍吧🤷♀️
但這個荔枝黑茶Tiramisu完全可以解決到我的問題!Tiramisu吃上去很特別,中間是一陣茶的香味!吃下去味道很清新!
來Soda Port 的一整晚,其實都在猜這碟菜是什麼,哪碟又是什麼,很多都完全顛覆了你對食物的認知😆
結果,這一個甜品又讓我眼界大開...
「Ginger Milk」 薑撞奶 Mop 68
薑撞奶好吃啊!我很喜歡吃!! 結果甜品一送到來,這是什麼???哈米??
這根本是一個蛋黃哥蓋著被子,怎麼可能是薑撞奶😳😳
這是薑汁雪芭和奶皮的結合,味道倒是不錯的,但絕對沒有你想像中薑汁撞奶的那個味道,完全是兩件事!
最後埋單兩千元,總共點了7道菜、2道甜品、4杯飲品。
梳打埠 Soda Port
🍴 梳打埠 Soda Port:澳門漁人碼頭 勵宮酒店地面層
⏰ 星期日~四:18:00 - 00:00 / 星期五、六:18:00 - 02:00
☎️ 853 8801 8181
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